Em parceria com a Semear, começámos do zero, agarrámos nas pás, nas enxadas, nos ancinhos e nos carrinhos de mão e pusemos as mãos na massa. Plantámos, esperámos e vimos crescer (literalmente) um projeto com que sempre sonhámos.
E assim criámos a nossa horta, que consegue alimentar os nossos restaurantes de produtos de qualidade, sem pesticidas nem inseticidas. De produtos que melhoram a qualidade dos nossos pratos. Que nascem na horta, até que batem à nossa porta.
Assim, os produtos chegam à nossa mesa como se do quintal da nossa mãe ou avó se tratasse, em quantidades generosas e com a máxima preocupação em relação à sua qualidade.

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