O restaurante Pasta Non Basta nasce de uma família para as famílias, trazendo consigo a essência de que partilhar à mesa é cuidar uns dos outros. Em cada refeição, os clientes são recebidos pelo barulho alegre e pelas cores vibrantes que só a comida italiana pode proporcionar. Neste espaço, onde cada prato é uma celebração, o objetivo é que todos se sintam em casa.

Mais do que um restaurante, o restaurante Pasta Non Basta é um convite para viver momentos inesquecíveis, onde a qualidade nunca é comprometida. Este é um lugar onde todos têm a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronómica autêntica e calorosa.

No menu, podemos encontrar pizzas e pastas frescas, preparadas diariamente de forma artesanal na cozinha de produção do Grupo Non Basta, inaugurada em agosto de 2023, e que abastece todos os restaurantes do grupo. Os ingredientes são todos frescos, muitos deles provenientes da horta que o Grupo Non Basta cultiva em parceria com a associação de cariz social Semear.

Entre os pratos de massa mais pedidos estão o Spaghetti alla Carbonara e o Spaghettoni al Tartufo. Quanto às pizzas, não faltam clássicos como a Diavola e a Margherita, mas também combinações únicas como Pesto, Parma e Bufala, ou Porchetta e Scamorza. Nas sobremesas, o tiramisù é um clássico imbatível.

O restaurante conta ainda com um bar, onde é possível sentar apenas para beber um copo. Daqui saem cocktails clássicos e de autor, além de bebidas feitas na casa, como a limonada e o chá da casa. A carta de bebidas é completada com uma seleção de vinhos portugueses e italianos.

Pertencente ao Grupo Non Basta, uma entidade familiar com sete restaurantes e sete anos de história, o novo restaurante em Cascais é um testemunho do compromisso contínuo do grupo com a excelência e a inovação gastronómicas. O Pasta Non Basta de Cascais junta-se aos dois restaurantes da marca já existentes em Lisboa, nas Avenidas Novas e Alvalade.

Para Frederico Seixas, um dos sócios do Grupo Non Basta : “Esta é uma abertura muito importante para nós. Os nossos clientes já nos pediam um Pasta Non Basta em Cascais e depois de muito procurarmos surgiu a localização perfeita, num bairro familiar que nos permite apostar num espaço maior e confortável que conta também com uma agradável esplanada”.

Esta nova localização vem na sequência da estratégia de expansão definida para o conceito e marca. O grupo está presente em Lisboa, mas recentemente fez dois investimentos na linha, o Madrasta (Paço de Arcos) e o Pasta Non Basta (Cascais). Perspetivam-se mais novidades nesta região. Particularmente em Cascais, o grupo tem a expectativa de conquistar o mercado das famílias com uma oferta verdadeiramente italiana.