OS SABORES DO VERÃO CHEGARAM À CARTA DO PROVINCIA

A nova carta do Provincia está servida.

Com ingredientes de época, frescura e criatividade, a nova carta convida à partilha, no interior ou na esplanada do restaurante.

Nos antipasti, o Crudo de sarrajão com tomate traz leveza e frescura, enquanto as Alfaces grelhadas com bagna càuda e fiambre de borrego surpreendem pelo molho intenso e o borrego suculento.

Entre os primi, os Ravioli de ervilhas e chouriço combinam suavidade e um toque fumado. Já nos secondi, o verão chega com a Empada de coelho com arroz de coentros, o Sarrajão grelhado com molho de ervas e o Franguito grelhado.

A época dos figos traz de volta a irresistível Pizza de figos e presunto e, para terminar, uma sobremesa leve e refrescante: Morangos com granita de manjericão e mascarpone cremoso.

Venha provar os novos sabores do Provincia

Madrasta com nova carta e menu de almoço a 19€

O Madrasta entra no novo ano com uma carta renovada, onde a cozinha mediterrânica cruza influências portuguesas e italianas, num registo descontraído e feito para partilhar. Entre entradas, massas e pratos de assinatura, mantêm-se clássicos como os Ovos rotos trufados, o Spaghetti à Carbonara, agora acompanhados por novidades como o Calzone de amêijoas à Bulhão Pato, o Linguine nero com […]

Provincia apresenta menu de almoço executivo por 19,5€

A partir de fevereiro, os almoços no Provincia passam a contar com um Menu Executivo a um preço fixo.

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